Quand l’arc en ciel a rendez-vous avec le clair de lune.Plantation et buttage de pommes de terre.
12 juin 2012 22:12 0 messages






La trémie a été refaite et quelques pièces ressoudées.



Il sera alors temps de butter les rangs.
Pourquoi butter les pommes de terre ? Il y a plusieurs raisons à cela. Le buttage ameubli la terre, élimine les herbes indésirables, renforce la tige pour qu’elle pousse à la verticale .
Mais surtout ce buttage protège les tubercules de la lumière
Une pomme de terre exposée à la lumière verdit. La pomme de terre produit alors un alcaloïde appelé solanine. Cette substance est toxique et rend le produit impropre à la consommation.
C’est sous un ciel menaçant que tout le monde s’est retrouvé pour butter le champs précédemment planté.
Dans la même rubrique
16 janvier 2014 – Les professionnels de l’association.
12 juin 2012 – Quand l’arc en ciel a rendez-vous avec le clair de lune.Plantation et buttage de pommes de terre.
23 janvier 2012 – Entre cîmes et Léman:la traction animale en Haute-Savoie. 3ème partie : Roger Fillon,contructeur.
4 janvier 2012 – Entre cîmes et Léman:la traction animale en Haute-Savoie. 2ème partie : Françoise Dulac, cocher.
15 décembre 2011 – Entre cîmes et Léman:la traction animale en Haute-Savoie. 1ère partie : François Henry, maraîcher.